Сухофрукты в детском питании

сухофрукты в детском питании

Многие родители думают, что в сухофруктах нет ничего полезного, и что гораздо лучше кормить ребенка свежими фруктами. Спешим вас разуверить, а также объяснить, как, когда и в каких количествах вводить сухофрукты в рацион детского питания.

Во-первых, сухофрукты – это концентрат полезных веществ, как витаминов, так и минералов, а также аминокислот. Только витамин С в сухофруктах содержится в меньшем количестве. Во-вторых, свежие фрукты отнюдь не всегда так полезны – привозные или выращенные парниковым способом вне сезона полезностью вообще не отличаются.

Да, и сухофрукты могут быть опасны в силу обработки различными химическими веществами, но достаточно подержать их 5-10 минут в кипятке и можно не переживать. Впрочем, тем мамочкам, кто не ленится и готовит для малыша самое лучшее и полезное, можно купить домашнюю сушку для фруктов и овощей. У нас на кухне стоит электросушилка «Росинка», которая уже 2 сезона позволяет сделать заготовки своих яблок, груш и абрикосов, ну и грибочков еще. Если относительно себя не очень переживали о качестве покупных продуктов, то с появлением маленького чуда стали задумываться, поэтому, собственно, и купили.

Со скольки лет детям можно сухофрукты

Постепенно вводить сухофрукты в рацион ребенка можно с 10-12 месяцев.

Ключевое слово – постепенно! Это значит по 50-80 грамм в сутки, в измельченном виде. Более того, до 3 лет не рекомендуется смешивать сухофрукты. То есть пусть сегодня это будет курага, завтра изюм, а послезавтра яблоки.

Почему? Во-первых, организм ребенка должен привыкать к новым продуктам. Легче это сделать, если поступают они в организм по отдельности. Во-вторых, если вдруг у малыша возникнет аллергия, вы точно будете знать на что.

По некоторым данным дробное питание и вовсе может стать лучшей профилактикой появления аллергических реакций. Поэтому не гонитесь за разнообразием в один присест.

С чем сочетаются сухофрукты

Если говорить о самых маленьких, то:

  • Курагу можно добавлять в творог, это отличное подспорье для крепкого скелета и здорового сердца.
  • Финики с молоком – спасибо от иммунитета, да и с первыми признаками простудных заболеваний такой рецепт позволяет справиться без лекарств.
  • Овсяная каша отлично сочетается с изюмом или кусочками сушеных яблок, а также груш.

курага с творогом детям

Конечно, можно и поменять местами ингредиенты этих незатейливых рецептов. Здесь приведено лишь идеально сочетание для детей до 3 лет (идеальное в вопросе усваяемости).

А еще из сухофруктов получаются отличные компоты.

Деткам с 3 лет с сухофруктами уже можно готовить что угодно, и сочетать их между собой как угодно (если вводили вы их в рацион питания ребенка постепенно и отдельно).

А лучше всего заменить сухофруктами обычные сладости. Поверьте, погрызть курагу или инжир гораздо полезнее, чем пососать чупачупс.

Далее в рубрике:

  • Послеродовая депрессияПослеродовая депрессия

    Один из самых сложных периодов в жизни рожавшей женщины - это несколько месяцев после того, как она родила. Каждая молодая мама по-разному переживает этот момент в жизни. У кого-то он проходит в б...

  • Правильная няня«Правильная» няня. Часть 1

    Не у каждой молодой мамы есть возможность постоянно находиться рядом со своим малышом или отправить его к дедушке с бабушкой. В этом случае приходится подыскивать няню. Естественно, родители хотят,...

  • БеременностьБеременность. Хит-парад новых привычек. Начало

    Отклоняться от своего стандартного образа действий проще всего, когда процесс сопровождается мыслями о малыше.  Я стану мамой… Для многих именно так звучит формула счастья. В памяти всплывают шапоч...

  • Вводим прикормВводим прикорм. Часть 2

    Через неделю можно попробовать новое блюдо и если все хорошо, можете заменить одно грудное вскармливание на прием новой пищи. Не забывайте поить ребенка кипяченой водой или слабо заваренным чаем пос...

Добавить комментарий